Padma Lakshmi

Padma Lakshmi

'Saya dibesarkan berulang-alik antara India dan Amerika—khususnya Chennai dan Manhattan dan Queens, New York. Saya datang ke negara ini ketika saya berumur empat tahun—ibu saya seorang ibu tunggal, jadi saya akhirnya pergi ke India setiap musim panas supaya saya tidak kehilangan budaya dan bahasa saya, tetapi saya juga berfikir untuk memberi rehat kepada ibu saya. Semasa saya masih muda, saya tidak fikir saya boleh mengkonseptualisasikan sejauh mana Amerika, tetapi saya fikir hanya ada dua negara di dunia.

Saya ingin memberitahu anda bahawa saya mempunyai rancangan besar ini [untuk kerjaya saya], tetapi saya tidak melakukannya. Saya mula memodelkan semester terakhir saya di kolej ketika saya belajar di luar negara di Madrid. Seorang ejen datang kepada saya di sebuah kafe dan bertanya sama ada saya mahu menjadi model. Saya berkata bahawa saya berada di sekolah sehingga 1PM dan bahawa saya hanya boleh membuat model selepas 1. Pada mulanya saya tidak banyak bekerja, kerana parut di lengan saya. Ini sudah tentu sebelum retouch dan semua itu. Dan kemudian saya menyuruh seorang ejen mengambil gambar saya dan menghantarnya ke Helmut Newton. Dia melihat gambar-gambar itu, dan dia sangat menyukai parut saya. Jadi saya menempah Helmut—tetapi saya sebenarnya membatalkan penggambaran pertama kerana ia berbogel dan saya tidak pernah melakukan penggambaran bogel. Ejen saya benar-benar marah kepada saya, tetapi saya tidak berasa selesa! Dan saya tidak fikir saya akan melakukan kerja yang baik, kerana saya tidak akan berehat. Dan kemudian kira-kira enam atau tujuh minggu kemudian, dia menelefon semula.

Kemudian saya mula berlakon—banyak drama kostum dan produksi luar negara. Untuk satu filem yang saya rakam di Cuba, pengarah mahu saya menjadi lebih bulat. Jadi saya mendapat 20 paun. Selepas itu, saya mahu terus menjadi model—dan menurunkan berat badan. Tetapi saya tidak pernah benar-benar cuba menurunkan berat badan, jadi saya perlu memikirkan bagaimana. Saya sentiasa bersemangat untuk memasak, jadi saya hanya mengambil lemak daripada semua yang saya masak, dan cuba mengehadkan karbohidrat. Buku masakan pertama saya keluar daripada proses itu. Kemudian Rangkaian Makanan menelefon dan saya akhirnya mendapat perjanjian pembangunan dengan mereka. Dari sana, saya membuat beberapa dokumentari tentang makanan—dan kemudian saya mendapat panggilan daripada Bos Teratas . Tetapi pada masa mereka mendapat itik mereka berturut-turut untuk musim pertama, saya telah meninggalkan filem lain dengan sebuah syarikat British di India. Tetapi pada masa mereka melakukan musim kedua, saya sudah bebas. Saya telah bersama mereka sejak itu. Sebelas tahun!

MAKANAN
Saya lebih mudah tentang pilihan makanan saya kerana saya semakin tua dan menjadi seorang ibu. Ia juga hanya apa yang berlaku dalam makanan, bukan? Kita semua makan lebih banyak makanan yang lengkap, kurang makanan yang diproses. Saya sebenarnya telah kembali makan banyak seperti yang saya makan semasa saya kecil, yang kebanyakannya berasaskan tumbuhan. Sekali-sekala beberapa daging atau daging lembu, tetapi kebanyakannya ia hanya ayam dan ikan. Banyak lentil, banyak kekacang—50% diet saya adalah buah-buahan dan sayur-sayuran. Untuk sarapan pagi hari ini saya mempunyai semangkuk besar delima, dan kemudian saya mempunyai semangkuk besar alpukat. Saya mempunyai sebiji telur, dan sekeping roti bakar asam. Jadi, terdapat protein dan kanji, tetapi kebanyakannya adalah buah-buahan dan sayur-sayuran. Saya cuba melakukannya setiap kali makan. Seperti, malam tadi kami makan pai spageti untuk makan malam-ia adalah malam yang sangat dekaden! Tetapi saya memastikan bahawa kami mempunyai salad juga. Walau apa pun, saya fikir jika anda membuat keputusan untuk mempunyai 50% buah-buahan dan sayur-sayuran, maka ia lebih mudah. Dan makan yang pertama—perintah yang anda makan adalah penting, bukan hanya apa yang anda makan.

SENAMAN
saya buat semua. Jika saya fikir ia akan membantu, saya melakukannya. Saya bertinju, saya lompat tali, saya melakukan senam - tekan tubi sekolah lama, dan pendaki gunung, dan duduk. Perkara yang boleh anda lakukan di atas lantai tanpa sebarang bantuan. Tetapi saya juga pergi ke gim-gim yang lebih grungier, saya dapati, lebih baik, kerana mereka yang mempunyai mesin sebenar. Saya juga melakukan banyak Pilates. Saya telah mendapati bahawa dalam cara tinju mengubah badan saya 15 tahun yang lalu, Pilates telah benar-benar melakukannya untuk saya sekarang. Oleh kerana saya mempunyai beberapa isu bahagian bawah, saya tidak boleh melakukan perkara tertentu yang mempunyai impak yang lebih tinggi. Seperti, saya tidak lagi boleh memukul beg berat, tetapi saya boleh melakukan beg laju. Jadi, tinju adalah untuk saya membakar seberapa banyak kalori yang saya boleh, kerana semua makanan yang saya makan. Pilates bermula sebagai cara untuk membuat punggung saya lebih kuat, tetapi telah benar-benar mengubah badan saya.

KESEHATAN
Saya melakukan akupunktur—nama [ahli akupunktur saya] ialah Maryanne Travaglione . Dia telah menjadi ahli akupunktur saya, astaga, saya akan katakan selama sekurang-kurangnya sedozen tahun. Dia bersama saya di hospital semasa saya bersalin, kerana saya ingin menjalani akupunktur untuk mengawal kesakitan. Saya mengalami kehamilan yang sangat sukar, dan saya mahu menjadi jelas apabila anak saya dilahirkan. Ia bukan pengganti sesuatu yang tidak seimbang secara kimia—ia tidak akan merevolusikan hidup anda. Tetapi ia boleh membantu sesuatu seperti belakang kaku, atau senggugut, atau insomnia. Ia boleh membantu jika anda mengalami sakit kepala—perkara seperti itu. Saya bukan seorang profesional, jadi saya menggalakkan anda bercakap dengan Maryanne... [Ketawa] Dia hebat, dia sangat memupuk. Sangat tenang, dan lembut, dan, anda tahu, ada masanya dia akan berkata kepada saya, 'Saya fikir anda memerlukan doktor Barat.'

Saya pergi ke pakar kiropraktik-saya menghidap scoliosis, dan saya telah didiagnosis dengannya semasa saya berada di gred lapan. Saya cuba untuk mendapatkan urutan sekerap yang saya boleh, kira-kira dua kali sebulan. [Untuk penggambaran] Saya mendapat urutan saliran limfa yang sangat bagus jika anda bersedia untuk acara dan pakaian yang mempunyai celah tinggi, atau berbikini, dan perkara seperti itu.

PENJAGAAN KULIT
Saya juga menggunakan banyak ubat semulajadi. Ia adalah warisan India saya yang keluar. Saya akan menggunakan minyak jojoba—sama ada untuk melakukan rawatan untuk rambut saya, dan saya hanya meletakkan sedikit cawan di dalam ketuhar gelombang mikro selama 30 saat. Atau saya menggunakannya pada kulit saya, dalam mandian, atau selepas untuk mengurut. Saya membuat tincture sendiri dalam minyak itu, bergantung pada apa yang saya perlukan. Jika saya menahan air, atau jika saya mempunyai pucuk yang besar dan saya ingin kurus, saya menggunakan diuretik topikal, yang boleh didapati di mana-mana kedai makanan kesihatan. Saya juga hanya menggunakan madu lama biasa di bilik mandi untuk mengeluarkan sebarang kekotoran di muka saya. Ia antibakteria, tetapi ia juga merupakan agen pelicin. Anda membersihkan kulit anda, dan kemudian meletakkan madu pada muka yang kering-jika anda meletakkan madu pada muka yang basah, ia akan meluncur. Kemudian anda hanya bermain piano pada kulit anda. Jika saya pecah, saya juga menggunakan minyak pokok teh. Saya memasukkannya ke dalam periuk air, dan saya hanya mengukus, seperti yang anda lakukan jika anda selsema. Atau saya membawa sedikit minyak pati dalam bekas solek saya supaya saya boleh meletakkan sedikit-sedikit sahaja, kerana ia akan membakar anda.

pomade kening hitam

Saya tidak menggunakan banyak penjagaan kulit jenama besar. Saya menggunakan gabungan dua facialist yang saya sangat setia di sini di New York City. Mereka mempunyai tujuan yang berbeza. Seorang ialah Christine Chin, dan seorang ialah Tracie Martyn. Saya membuat rawatan muka setiap enam minggu. Jika saya mempunyai acara besar seperti Emmys atau sesuatu, maka saya akan mendapat Red Carpet Facial daripada Tracie, dan saya juga akan menggunakan lampu merahnya. Saya tidak tahu apa yang dia lakukan, tetapi ia hebat. Saya akan menggunakan Pembersih Amla Tracie, dan kemudian Toner Christine . Dan kemudian saya akan menggunakan serum yang diberikan Christine kepada saya, dan kemudian pelembap bergantung pada perasaan saya. Krim Penyesuai Wajah Tracie Martyn —Saya sebenarnya akan menggunakannya pada peha saya sebelum syot pakaian dalam, atau jika kita melakukan sesuatu yang sangat terdedah. Ia hanya menjadikan kulit anda lebih tegang. Saya mempunyai kulit kombinasi—saya mempunyai kulit berminyak di muka saya, dan kemudian saya mempunyai kulit kering hingga ke bawah. Itu pelik! Tracie juga mempunyai Topeng Enzim yang hebat. Dalam kerja saya, saya perlu memakai solek setiap hari untuk TV, jadi ini hanya menyedut segala-galanya. saya guna RevitaBrow kerana saya adalah salah seorang model yang mencabut semua kening mereka pada tahun 90-an!

Saya memakai SPF yang dipanggil EltaMD, yang saya suka. Doktor saya memberikannya kepada saya. Saya menggunakan 46 SPF kerana saya mempunyai masalah hiperpigmentasi. Saya benar-benar tidak banyak berkedut-ibu saya berumur 73 tahun dan dia tidak mempunyai banyak kedutan. Saya tidak memilih matahari. Jika saya berjalan lima blok, dan terdapat setengah blok yang berlorek, saya akan menyeberang jalan untuk pergi ke sana. Dan saya akan terus melintas ke sana ke mari untuk mengejar teduh. Saya tidak pergi ke pantai dari 11AM-4PM, melainkan ia berada di bawah payung. Sebahagian daripada itu bukan untuk alasan yang sangat baik-saya dibesarkan untuk tidak pergi di bawah sinar matahari kerana, anda tahu, di India, seperti di banyak negara Asia, mereka tidak mahu anda menjadi gelap. Jadi, amalan itu telah sebati dalam diri saya. Saya tidak mahu menjadi seorang yang bodoh mengenainya. Tapi saya memang pakai sunblock tu.

RAMBUT
Saya tidak boleh melakukan rambut untuk menyelamatkan nyawa saya-sebenarnya, rutin rambut saya sangat mudah. Sepanjang dua tahun kebelakangan ini, rambut saya baru sahaja dibuang, kerana ia dikeringkan setiap hari. Itulah sebab lain mengapa saya memotongnya pada bulan September. Saya hanya perlu mencuba rambut saya! Jadi, saya mula menggunakan produk Kaviar dan ia benar-benar berkesan untuk saya—penggaya rambut saya, Jeanie Syfu, mengesyorkannya kepada saya. saya guna Semburan Aktif Phytovolume , dan juga Bumble and Bumble Foam Spray, tetapi itu sahaja. Saya juga sangat menyukai produk Oribe—baunya sangat sedap, tetapi saya suka semburan pentekstur kerana ia hanya memberi saya peningkatan akar. Saya juga suka bedak dari Big Sexy Hair . Saya tidak akan menggunakannya melainkan saya pergi ke permaidani merah, walaupun, atau melakukan sesuatu yang awam.

Tetapi saya juga fikir banyak kecantikan datang dari dalam. Anda mendapat dari badan anda apa yang anda makan. Dan saya rasa diet saya banyak kaitan dengan penampilan saya. Saya mengambil suplemen yang dipanggil Nutrafol . Sebenarnya saya menggunakan formula lelaki kerana ia lebih baik untuk [pertumbuhan rambut]. Saya mengambil vitamin B dan vitamin C. Saya juga akan melakukan Biotin tambahan.

SOLEKAN
Saya membuat koleksi solek sepanjang masa kegemaran saya dengan MAC. Ia adalah koleksi yang lebih besar daripada kebanyakan kerjasama mereka, dan saya terpaksa memotong banyak. Mereka seperti, 'Anda mungkin perlu menembak seperti, sedozen,' jadi saya melakukan 17. [Ketawa] Ini adalah warna yang saya inginkan! Perkara saya adalah mengenai mata. Kami ada enam gincu cantik —tiga jenis gincu semula jadi, yang saya pakai jika saya membuat mata yang besar dan cantik. Saya suka celak biru laut dan bukannya celak hitam. Saya rasa seperti hitam boleh menjadi sedikit keras dan dua dimensi, manakala navy, terutamanya pada mata coklat, menjadikannya menonjol. Ia memberi anda kedalaman dan kedalaman warna yang kaya dengan warna yang sedikit lebih bersemangat. Bagi saya, saya tidak mahu beg solek saya terlalu besar, jadi saya membuat celak dua hujung. Saya mempunyai ungu, Bordeauxline , pada sekarang. Orang ramai tidak terfikir untuk memakai celak ungu, tetapi ia cantik, terutamanya pada warna kulit sederhana. Saya suka coklat yang kami buat juga, kerana ia bukan coklat merah. Celak merah-coklat pada orang coklat tidak akan melakukan silap mata seperti yang dilakukan pada orang yang adil. Itulah sebabnya ini mempunyai nada hijau-y. Anda boleh menggunakannya secara berasingan-kadang-kadang saya menggunakan satu di bahagian atas dengan sayap kecil, dan satu lagi di bawah bulu mata, dan saya mengotorkannya-atau anda boleh mencampurkan kedua-duanya untuk membuat pelbagai warna merak. Saya tidak khusus tentang maskara, sungguh. Tetapi saya khusus untuk melentikkan bulu mata saya. Mereka tumbuh ke bawah, jadi wajah saya berubah sepenuhnya apabila anda melentikkan bulu mata saya.

Sekarang saya mempunyai gloss, Nefertiti . Saya juga memakai kedua-dua pemerah pipi, kerana tiada siapa yang memerah hanya satu warna. Jika anda keluar untuk berlari, anda mempunyai warna merah jambu, warna pic dan warna kuning. Saya mahukan pemerah pipi universal yang sesuai untuk semua orang, jadi Melon Pink adalah merah jambu cerah yang sangat cantik dengan sisi lain yang lebih tembikai, seperti tembikai. Mereka direka bentuk untuk digunakan secara bersendirian atau untuk dicampur, dan saya suka mencampurkannya. Dan setakat asas sebenar, saya hanya melakukannya di tempat yang saya perlukan. Saya juga menggunakan Bobbi Brown Sayang atau Madu Suam .

Saya tidak benar-benar menggunakan bronzer kerana saya berwarna coklat, tetapi saya menggunakan ini Bulan dan Bersinar Palet sebagai kontur dan penyerlah. Apabila saya pergi ke penampilan TV atau penggambaran, saya tidak suka menutup parut saya. Saya mengambil masa bertahun-tahun untuk berdamai dengannya. Sekarang saya dikenali kerana itu-saya mendapat banyak surat daripada wanita muda lain yang mempunyai parut. Tetapi helah saya ialah mengambil penyerlah saya dan sapu sahaja pada [parut saya], kerana ia hanya memantulkan cahaya. Saya tidak benar-benar menyamar, dan tekstur kulit keloid itu sedikit tegang dan berkilat pula. Saya tidak kisah orang melihat parut itu, tetapi saya tidak mahu orang ramai terganggu daripada saya kerananya. Kerana hidup saya bukan tentang parut, awak tahu?'

—seperti yang diberitahu kepada ITG

tengah potong rambut

Padma Lakshmi difoto oleh Tom Newton di New York pada 21 Februari 2018.

Back to top